18. mai 2013
For første gang i historien er torsk av «levendekvalitet» hengt på hjell.
14. mai 2013
Synlig merking av oppdrettslaks vil gjøre det enklere å skille rømt oppdrettslaks fra villaks.
10. mai 2013
Ny vacuumcoater skal sikre Nofimas posisjon som ledende leverandør av forsøksfôr til fisk
6. mai 2013
Salget av hvitt kjøtt har hatt en formidabel utvikling. I dag spiser nordmenn omtrent fire ganger så mye hvitt kjøtt som for 20 år siden. Nortura og matforskningsinstituttet Nofima har nå inngått en 3-årig samarbeidsavtale for å øke forskningsinnsatsen på hvitt kjøtt.