Av totalrammen på 200 millioner kroner bidrar EU med 120 millioner. Målet med forskningen er å bidra til at europeiske forbrukere får sjømat som er sunn, trygg og har høy kvalitet.
I tillegg skal dette gi produksjonsmetoder som er miljøvennlige og etisk forsvarlige i oppdrett. Fiskeriforskning skal arbeide med etisk riktig produksjon av oppdrettsfisk, forbrukerundersøkelser, sjømatkvalitet, samt sporbar informasjon om hvor og hvordan produktet er produsert.
