- I Norge og flere andre land er oppdrett av ferskvannsfisk et område i vekst, sier seniorforsker Sten Siikavuopio, som har arbeidet mye med røye og sik de siste årene.
Det er særlig bønder som har sett ferskvannsoppdrett som en tilleggsnæring eller et alternativ til jordbruk.
Flere arter aktuelle
Her i landet er det flere ferskvannsarter som er akuelle for oppdrett. Ørret og røye produseres det allerede en del av, og disse kan få følge av sik, lake og abbor.
14. og 15. mars samles folk fra bransjen, forskning og forvaltning til konferansen på Gardermoen.
Blant temaene er markedsføring, videreforedling og konkrete utfordringer knyttet til produksjon, slik som vannkvalitet og fôring.
Dette er andre gang konferansen holdes, som vil bli en årlig møteplass for den nye oppdrettsnæringa.
Bak konferansen står Norsk Innlandsfiskelag, Bioforsk Nord, UMB og Fiskeriforskning.
