Fiskeriforskning har nå satt i gang et prosjekt der fem kystfiskefartøy på Stø i Vesterålen blir utstyrt med teknologi for å ta fisken levende til land. Fra båtene overføres torsken til merder, der den holdes fram til den skal slaktes.
Dermed kan fiskerne fange torsk på vinteren når det er mye av den i området, og holde den på lager til senere på året når det er lite fisk tilgjengelig og prisen høyere i markedet. Underveis i prosjektet skal det utføres flere målinger, blant annet av kvalitet.
Det vil også bli anvendt kompetanse og teknologi som Fiskeriforskning tidligere har utviklet innen transport og levende lagring av fisk.
Kontaktperson: Seniorforsker Kjell Midling dir.tlf. 77 62 90 13
