Når råstoffet inneholder miljøgifter, må fiskemel og fiskeolje renses. Fiskeriforskning har testet ny teknologi for å finne fram til den mest effektive og lønnsomme rensemetoden.
Fiskeolje erstatter heksan
I dag foregår rensing av fiskemel ved bruk av løsemiddelet heksan, som er både giftig og brannfarlig. Dette må gjennomføres i et separat anlegg. I prosessen skilles miljøgifter ut sammen med fiskeoljen, som dermed må gjennom en egen rensing etterpå.
Den nye renseteknologien fra Fiskeriforskning erstatter heksan med fiskeolje og integrerer rensingen i selve produksjonsprosessen. Resultatet er at over 90 prosent av miljøgiftene i melet kan fjernes, og det til lavere kostnader.
Mer næringsrikt mel
Det nye fiskemelet har et lavere nivå miljøgifter enn det som er renset med heksan, og inneholder mer flerumettet fett som gjør det mer næringsrikt. Ellers har melet samme egenskaper som vanlig fiskemel.
Regelverket for tillatt nivå av dioksin og PCB i råvarer og ferdig fiskefôr skal revideres i 2007, og målet er å sette grenseverdiene betydelig lavere enn i dag.
Fiskeriforsknings avdeling i Bergen installerte i juli i år et nytt renseanlegg, og kan dermed bistå industrien med det fremste innen teknologi for å fjerne miljøgifter fra marine og vegetabilske råvarer. Norges forskningsråd og Fiskeriforskning har finansiert det nye anlegget.
