I næringsmiddelindustrien er det ønskelig i kunne beregne oksygengjennomgangen (OTR) i pakninger på bakgrunn av permeabilitets data for ukonvertert film/folie, i steden for å måtte måle OTR verdien i de ferdige pakningene. Ved termoforming endres permeabiliteten til materialet på grunn av blant annet økt areal og ikke-uniform tynning av folien. Det er derfor vanskelig å estimere OTR-verdien til konverterte skåler fra opplysninger kun om barriere-egenskapene til ukonverterte materialer. Denne artikkelen (case-studiet) evaluerer mulighetene og begrensningene ved predikering av OTR-verdi for termoformede skåler.
Emballasjematerialene som ble brukt til utvikling av modeller (kalibreringssett) besto av ulike polymerkombinasjoner (PS/EVOH/PE og A-PET/PE). Ulike metoder for beregning av OTR-verdi på bakgrunn av tykkelsemålinger er sammenliknet. Teoretisk tykkelse av folien etter konvertering (forming) var tilfredsstillende for beregning av OTR-verdi av skålene basert på OTR-verdi av ukonvertert folie, areal og tykkelse. Både lineær og kvadratisk regresjons modell ble evaluert. Validering av modellene ble gjennomført ved å sammenlikne målt og beregnet OTR-verdi i skåler bestående av PS/EVOH/PE, A-PET/PE, PS/PE og PP/PE. Disse skålene ble produsert ved bruk av en annen termoformingsmaskin, prosess-parametre og størrelse på skålene enn i kalibreringssettet.
Det viste seg at ingen av modellene (lineær eller kvadratisk) var egnet for beregning av OTR-verdi i skåler med mye høyere OTR-verdi enn OTR-verdiene for materialene modellene var basert på. Modellene var derfor ikke egnet til beregning av OTR-verdi for skåler laget av PS/PE eller PP/PE.
Dette case-studiet viste at det ikke var mulig å generere en generell ligning for beregning av OTR-verdi for ulike polymerkombinasjoner. Likningene som er presentert bare kan anvendes for de polymerkombinasjonene benyttet i dette forsøket, og kan ikke betraktes som generelle likninger. Det er derfor behov for å videreføre dette arbeidet.
