• DNA kan kopieres i et prøverør på samme måte som når celler deler seg.
• Signaturer i DNA kan brukes til å gjenkjenne organismen DNAet kommer fra
Det er i dag utviklet et utall forskjellige måter å påvise DNA og DNA analyser har i mange sammenhenger blitt rutine. På Nofima har vi vært med på denne utviklingen. Vi har utviklet metoder både for påvisning av bakterier og genmodifisert materiale. Vår metode for påvisning og kvantifisering av mange GMO'er samtidig har spesielt stor internasjonal oppsikt.
Vårt hovedfokus nå er bruk av DNA verktøy for påvisning og beskrivelse av bakteriesamfunn og kunne påvise allergener i mat.