Nofima kan koble inn de fagmiljøene som er nødvendig for prosjektet.
Det er mange fordeler ved å ha samarbeidspartnere med en annen kompetanse enn den som finnes i egen bedrift. Områder det vil være nyttig å samarbeide på kan være innen:
- måltidsutvikling
- produksjon
- design
- distribusjon
- markedsføring
- salg










