Matolje kan erstatte løsemidler

Copyright: Nofima

7. oktober 2011

I dag brukes kjemikalier for å fjerne miljøgifter i fiskemel. En ny doktorgrad viser at matolje kan gjøre jobben like effektivt og samtidig mer miljøvennlig.

Vinner vi kampen om fiskeoljen?

Foto: Kjell Merok
Copyright: Nofima

3. mai 2011

Tradisjonelle fiskeoljer er en begrenset ressurs. Konkurransen om volumene er i ferd med å bli et aldri så lite Norges-mesterskap, skriver markedssjef Anders Trømborg i denne kronikken.

Verdiskaping fra fiskebein

Foto: Illustrasjon: Oddvar Dahl
Copyright: Nofima

25. februar 2011

Mange av næringsstoffene oppdrettsfisk får i fôret går rett ut i naturen igjen, fordi fisken ikke klarer å utnytte dem. Men mye kan gjøres for å forhindre sløsing av verdifulle ressurser, skriver seniorforsker Sissel Albrektsen i denne kronikken.

Fiskebein gir robust laks

Foto: Frank Gregersen
Copyright: Nofima

9. februar 2011

Ved å bruke fiskebein som fosforkilde i laksefôr, vokser laksen bedre, skjelettet blir sterkere og miljøet spares for unødvendig forurensning.

Hva gjør vi med resten?

Foto: Frank Gregersen
Copyright: Nofima

30. desember 2010

Alt restråstoff fra pelagisk industri blir i dag brukt. Men det er åpenbart at det er muligheter for enda større gevinst, skriver forskningssjef Anne Garvik i denne kronikken.

Flere nyheter
Foto: Barry

Nofima Ingrediens

forskning på ingredienser i fiskefôr og mat

I fokus

Ledig stilling

Nofima søker etter en leder for Nasjonalt anlegg for marin bioprosessering som er under etablering i Tromsø.

Anlegget skal bidra til at grunnleggende forsknings- og utviklingsprosjekter bringes gjennom oppskalering og prøveproduksjon fram mot industrialisering.

Søknadsfrist 17. februar.
LES MER