Jeg er ansatt som forsker på området Sjømat og Helse. Prosjektet mitt går ut på å undersøke gunstige effekter for Type 2 diabetikere ved inntak av torskeprotein, med hovedfokus på hjertet.
Jeg har doktorgrad innen hjertefysiologi, hvor jeg jobbet med ex vivo perfusjoner av hjertet i tillegg til cellekultur. Hovedfag tok jeg i arktisk biologi hvor jeg jobbet med metabolisme og temperaturregulering hos polarrev.
