Trine Ytrestøyl

Grad Dr.scient.
Stilling Forsker
E-post trine.ytrestoyl@nofima.no
Telefon +47 404 58 573
Mobiltelefon +47 404 58 573
Arbeidssted Sunndalsøra

Litt om Trine Ytrestøyl

Jeg jobber hovedsakelig med pigmentering av laksefisk med fokus på faktorer som begrenser utnyttelsen av karotenoidene som tilsettes fiskefôret. Jeg er spesielt interessert i hva som påvirker fordøyelighet og metabolisme av karotenoidene og hvilken betydning dette har for retensjonen i muskel.

Publikasjoner