Prosjekt

Markedsbasert høsting av lodde

Nøkkeldata

Startdato 1. januar 2010
Sluttdato 31. desember 2010

I prosjektet skal man se nærmere på alternative høstingsstrategier for lodde, med målsetting om å øke inntektene fra loddefisket og skape kontinuitet i leveransene.

Lodda forvaltes i dag som et ”av og på”- fiske.  Det innebærer at det enkelte år tas store volum, mens det i andre ikke fanges lodde.

En slik forvaltningsstrategi innebærer store utfordringer for næringsaktørene både når det gjelder kapasitets- og markedstilpasning. Samtidig er det mest verdifulle markedet knyttet til et relativt lite volum av konsumprodukter fra loddebestanden.

En alternativ høstingsstrategi for lodda, innenfor en biologisk bærekraftig ramme, vil derfor være å høste et stabilt, men begrenset volum av lodde, skreddersydd for konsumproduksjon.

Mål med prosjektet

Hovedmål: Øke inntektene fra loddebestanden.
Skape kontinuitet i leveransene til viktige konsummarkeder.

Nofimas leveranser:

Historisk gjennomgang av reguleringene.
Kartlegging av økonomisk betydning av konsumloddeproduksjonen.
Forslag til reguleringsopplegg.

Lodde Copyright: Nofima

Lodde

Aktuelle saker

  • Mer penger i lodde?

    3. juni 2010

    Lodderogn kan være en gullgruve, om man bare får tak i den. Fra råstoff til ferdig produkt kan den øke sin verdi hele sju ganger. Men tilgangen på lodde varierer. Nå undersøker forskere hvilke fordeler faste stabile kvoter kan gi.

Prosjektleder

  • Bent Dreyer

    Forskningssjef, Næring og bedrift

    Tlf: +47 77 62 90 23