Mona Ringstad

Position	Food Technologist
E-mail	mona.ringstad@nofima.no
Phone	+47 64970251
Workplace	Ås

Works with

Facts about Mona Ringstad

Arbeider som kjemi. ing. Jobber med generelt lab.arbeid, som bl.a HPLC og spektrofotometri. Har Teknisk Fagskole.

Publications

Rosenfeld, H.J., Sundell, H.A., Lea, P. and Ringstad, M. 1995. Influence of packaging materials and temperature on the glycoalkaloid content of potato tubers.