Nofima har god kompetanse på karbohydrater og fiber i korn oog vegetabiler - spesielt i bygg, havre og kål.
Følg link til mat og helse for mer informasjon.
- A til Å |
- Nettstedskart |
- Stillinger |
- Presse |
- RSS |
- English |
- A A A
Forskningsområde
Karbohydrater
Del:
Karbohydrater er viktige bestanddeler i maten. De bidrar til tekstur og smak.
Foto: Kjell J. MerokCopyright: Nofima
Kontaktperson
-
Stefan Sahlstrøm
Seniorforsker
Tlf: +47 64970106
Mobil: +47 970 88 975
