Forskningsområde

PanelCheck

Programvaren PanelCheck tilbyr tester av både hele det sensoriske panelets ytelse og prestasjonene til enkelte utvalgte dommere.

Man kan avdekke hvilke produkter og hvilke sensoriske egenskaper dommerne trenger mer trening og kalibrering på.

PanelCheck fungerer ganske enkelt som en kvalitetskontroll på de sensoriske analysene. Videre er det relativt enkelt å analysere testresultatene, fordi vanskelig statistisk materiale blir lettere tilgjengelig med utstrakt bruk av grafer. (link til artikkel: 50 land benytter PanelCheck) Programmet PanelCheck er gratis og kan lastes ned fra hjemmesidene våre.

 

Aktuelle problemstillinger:

  • Kan jeg etablere et tilfredsstillende sensorisk panel for min bedrift?
  • Fungerer mitt etablerte sensoriske panel tilfredsstillende
  • Hvordan vet jeg om mine paneldeltakere fungerer optimalt?
  • Har jeg som panelleder faglig trygghet?
None

Aktuelle saker

  • Data - den nye magefølelsen

    28. september 2010

    Større kunnskap om forbrukernes preferanser, ønsker og behov øker sannsynligheten for å utvikle suksessrike produkter.