Kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund (KLF) og NHO Mat og Bio tar på vegne av sine bedrifter utfordringen med å redusere omfanget av matavfall. Både for å øke inntjeningen og for å gi et positivt bidrag til miljøet. I samarbeid med Matforsk - Nofima Mat settes det nå i gang to nettverk under hovedoverskriften "Null retur".
Hvilke utfordringer står din bedrift overfor for å redusere svinnet? Er det produksjonsprosessen eller emballeringen som representerer de største risikopunktene i forhold til svinn? Du har nå muligheten til å delta i nettverk som tar tak i din bedrifts hovedutfordringer i forhold til svinnproblematikk. Gevinsten kan bli økt lønnsomhet og positivt omdømme.
Nettverket Null retur - miljøeffektive prosesser setter fokus på prosessforbedringstiltak som reduserer svinn i produksjonsprosessen. Nettverket skal bidra til forbedret lønnsomhet og redusert miljøpåvirkning for deltakerbedriftene.
Les mer om nettverket
Nettverket Null retur - optimal og miljøvennlig emballering tar sikte på å optimalisere bedriftens emballasjeøkonomi og å redusere bedriftens svinntap.
Les mer om nettverket
