Jer er ansatt som prosjektleder/ rådgiver på området trygg og holdbar mat. Mine arbeidsområder er veiledning, rådgiving og undervisning på fagområde næringsmiddelhygiene, kvalitetssikring og HACCP.
Jeg er utdannet ingeniør med noe tilleggsutdannelse i bedriftsøkonomi. Utdannelse innen HACCP har jeg fra England. Jeg har mange års erfaring fra arbeid med hygiene i kjøttbedrifter og på mikrobiologisk laboratorium med alle typer næringsmidler. Jeg har vært kvalitetsleder på akkreditert laboratorium og har arbeidet med oppbygging og implementering av IK-mat / HACCP i alle typer næringsmiddelbedrifter.
