Jeg jobber som senior prosjektleder innen ulike fagområder i Nofima Mat. Her kan nevnes områdene råvarekvalitet og prosessoptimalisering og produktutvikling og innovasjon. Min viktigste oppgave er å være et bindeledd mellom næringsmiddelindustrien og ulike kompetansemiljøer, og da spesielt fagmiljøet i Nofima Mat. Jeg har bred erfaring i prosjektledelse og teambygging fra både store og små industrirettede oppdragsprosjekter, kurs, fagdager og nettverk.
Jeg er prosjektleder og faglig ansvarlig for:
Kompetansenettverket for småskala matproduksjon i Region Øst – et tiltak inn under Verdiskapningsprogrammet for mat, støttet med midler fra Innovasjon Norge.
Diplomutdanning i Kjøttfag – et etterutdanningstilbud til kjøttindustri og varehandel i regi av NHO Mat og bio
Utdanning:
Jeg er utdannet næringsmiddelkandidat ved Universitetet for Miljø- og Biovitenskap på Ås (1996). Jeg har senere tatt ulike kurs innen kjøtteknologi, produktutvikling, innovasjonsprosesser og innovasjonsledelse. Sertifisert Idèastronaut, 2005.
Min yrkeserfaring har jeg fra produktutvikling i A/S Freia (1996-1997) og prosessutvikling i Stabburet AS (1997-2000).
