Skap et økologisk produkt
Bedrifter som er i gang med eller ønsker å begynne og produsere økologiske varer i stor eller liten skala har en ekstra mulighet til å få hjelp.
Hvem kan få hjelp
Vi gir støtte til norske bedrifter som ønsker å produsere økologiske matvarer, enten det er småskalaprodusenter eller større næringsmiddelbedrifter.
Vi ønsker også å bidra til at flere etablerer en økologisk linje ved siden av sin konvensjonelle produksjon.
Mer trykk på produktutvikling innen det økologisk segmentet er nødvendig for å tilby forbrukerne et større og mer variert produktspekter.
Dette kan du få hjelp til
Produktutvikling
- Markedsundersøkelser
- Prøveproduksjon av prototyper
- Bistand til testing av riktig emballasje
- Bistand til oppskalering i egen bedrift
- Analyser og testing av ferdig produkt
- Optimalisering av resepter og/eller prosess
- Bistand til å få produkter ut i markedet
Prøveproduksjon
Utvikling av prototyper til uttesting i markedet. Vi har haller for prøveproduksjon
Besøk
Bedrifter og produsenter får tilbud om gratis besøk og oppfølging i egen bedrift tilsvarende to dagsverk.
Økologisk temadag
Nofima arrangerer hvert år en økologisk temadag, som er en viktig møtearena for de som er opptatt av økologisk mat i hele verdikjeden.
Kurs
I avtalen med SLF inngår at Nofima setter opp kurs som er av interesse for økologiske produsenter. Slike kurs kan vi være med på gi støtte til. Har du ønske om bestemte temaer for kurs, så gi oss innspill.
