Da de første vellykkede utsettene av fisk i sjø foregikk, begynte husdyrforskerne på Ås å leke med tanken på å bruke fisk som modelldyr. Veien til å tenke på fisk som produksjonsdyr var ikke lang, og snart hadde de engasjerte husdyrforskerne fått gjennomslag for å bygge opp en avansert forskningsstasjon, uten at det engang eksisterte noen kommersiell oppdrettsnæring. Dette var en dristig satsing, men i ettertid har det vist seg at det var verdt å våge.
Prof.emer. Trygve Gjedrem, født 1928, er utdannet ved Norges landbrukshøgskole på Ås og hadde nylig tatt doktorgraden i saueavl da han begynte å arbeide med fisk i 1971. Gjedrem er en nestor i næringen og forskningen, og ble i 2000 hedret med St.Olavs Orden, Ridder av 1. klasse.
Gjedrem har vært både forsker og leder ved instituttet, og har fortsatt sin arbeidsplass i AKVAFORSK.
Boken kan fåes hos AKVAFORSK, kontakt Tove Fiksdal på tlf. 64 94 95 00 eller skriv til tove.fiksdal@akvaforsk.no.