Jeg jobber som seniorforsker i ernæringsgruppa i Nofima Marin. Siden 2003 har jeg også vært medlem av tarmhelsegruppa i Aquaculture Protein Centre (APC), som er et Senter for fremragende forskning (SFF) opprettet av Forskningsrådet som et partnerskap mellom Universitetet for miljø- og biovitenskap (UMB), Norges veterinærhøyskole (NVH) og Nofima.
Mine faglige hovedinteresser, kompetanse og erfaringer er innen ernæring og fordøyelsesfysiologi hos fisk. Innen disse feltene jobber jeg både med strategiske grunnforskningsprosjekter finansiert av Forskningsrådet, og anvendt FoU finansiert av private aktører. For tiden forsker jeg hovedsaklig på ernæring av laksefisk, med fokus på biologisk vurdering av råvarer til fôr, samt på fordøyelsesfunksjon hos laksefisk og torsk, med fokus på bioaktive stoffer i proteinråvarer. Jeg utfører også konsulenttjenester om råvarer, fôrformulering og næringsverdi av kommersielle fiskefôr.
Utdanning
Cand. Agric. (tilsvarende mastergrad) i akvakultur ved UMB, Ås (1994). Dr. Scient. (tilsvarende PhD) i ernæring ved UMB (2000). Kompetanse som seniorforsker (tilsvarende professorkompetanse) etter intern evaluering i tidligere AKVAFORSK (2007).
