Vi ønsker å se nærmere på ordninger for godkjenning, kontroll og sanksjon i forbindelse med bruk av felles kvalitetsmerking av produkter. Videre vil vi utforske markedsmessige forhold knyttet til en slik ordning ved å intervjue næringsaktører i noen av de viktigste markedene for pelagisk fisk, som Russland, Polen og Tyskland.
- Stillinger |
- English |
- A A A
Prosjekt
Kvalitetsmerking av norsk pelagisk fisk. Delprosjekt til ”Individbasert kvalitetssortering og kvalitetsmerking av pelagisk fisk”
Del:
I dette prosjektet ønsker vi å utforske forutsetninger, muligheter og krav knyttet til en felles kvalitetsmerking av norsk pelagisk fisk.
Foto: Frank GregersenCopyright: Nofima
Prosjektleder
-
Gøril Voldnes
Forsker (permisjon)
Tlf: +47 77 62 91 18
-
Jens Petter Wold
Seniorforsker
Tlf: +47 64970235
Mobil: +47 959 79 749
