Industrien står over for store utfordringer mht. kjedenes krav til sporbarhet og kvalitetshåndtering gjennom hele verdikjeden. Det er derfor behov for å utvikle og legge til rette sporingssystemer for bedriftene, slik at bedriftene settes i stand til å møte de utfordringene som markedet stiller.
Prosjektet har fokus på det overnevnte og skal gjennomføre en beredskapstest for å finne statusen på sporbarhetssystemene i fiskerinæringen, lage en implementeringsguide og viser demonstrasjonsprosjekter hvor man fysisk implementerer Tracefish-standardene.
