Tidligere prosjekter har tatt for seg økonomien i fangstleddet (LMV-prosjektet) i 2008, mens den tilgjengelige informasjonen om oppdrettsfasen og markedet er relativt liten og vanskelig tilgjengelig.
Prosjektets mål er derfor å kartlegge kostnads- og inntektsforhold, markeder, biologiske og teknologiske parametre som er viktige i oppdrett og produksjon av levendefanget torsk. Dette skal løses ved å konstruere og parameterisere en økonomisk modell av et tenkt oppdrettsanlegg.
Informasjon om enkeltparametrene i modellen vil fremskaffes gjennom intervju med fortrinnsvis alle aktørene i bransjen. Gjennom intervjuene vil også viktige driftserfaringer kartlegges. Resultatene skal kommuniseres gjennom en rapport, samt seminar for aktørene som har bidratt med informasjon.