Den overordnede målsettingen er å øke kompetansen angående produktdifferensiering i sjømatnæringen.
Viktige delmål er å:
- Identifisere mulige differensieringsstrategier med bakgrunn i fortrinn som kan bidra til å øke lønnsomheten i norsk sjømatnæring.
- Kartlegge utvalgte markeders og verdikjeders mulighet for aktuelle differensieringsstrategier.
- Foreslå konkrete differensieringsstrategier
- Legge grunnlaget for å iverksette differensieringsstrategier.
