Startdato 1. mars 2011 | Sluttdato 28. februar 2015
Nofima skal utføre en del av et stort EU ”collaborative project” under 7. rammeprogram hvis mål er å kvantifisere klimaendringenes påvirkning på arktiske næringssektorer (Ocean 2010-1: ”Quantification of climate change impacts on economic sectors in the Arctic”) – med hovedvekt på fiskeri, olje- og gassutvinning og transport.
Startdato 3. januar 2011 | Sluttdato 28. februar 2015
AQUAEXCEL skal gi det europeiske forskningsfellesskapet en plattform av førsteklasses infrastruktur, som effektivt kan tilby verktøy til å håndtere de sammensatte utfordringene som akvakultur møter. Nofimas forskningsfasiliteter på Sunndalsøra, Averøy og Tromsø er del av denne infrastrukturen.
Startdato 1. april 2009 | Sluttdato 31. mars 2012
Fiskens velferd kan bedres ved avl. Derfor er målet ved dette prosjektet å utvikle metoder som kan øke fiskevelferden i avlsprogrammer for fisk.
Startdato 31. desember 2001 | Sluttdato 1. januar 2100
Nofima driver Nasjonalt avlsprogram for torsk, som er svært viktig for å utvikle en lønnsom torskeoppdrettsnæring.
Startdato 1. januar 2009 | Sluttdato 31. desember 2012
Helse er et svært viktig innovasjonsområde for matindustrien i årene som kommer, og antall nye helseoptimaliserte produkter og måltider for ulike forbrukere i ulike situasjoner vil øke.
Startdato 1. april 2010 | Sluttdato 31. mars 2013
Dagens aktive eldre er en stadig voksende og sammensatt gruppe med ulike ønsker og behov med hensyn til mat og kosthold. Prosjektets hovedmål er å utvikle attraktive, sunne og innovative produkter og måltidsløsninger som tilfredsstiller aktive eldres spesielle behov, og som er basert på norske råvarer.
Startdato 1. januar 2012 | Sluttdato 31. desember 2013
Norske, ferske tomater er kjent for sin gode kvalitet med tanke på smak og næringsinnhold. Produksjonen av disse er kostbar, og de har derfor tradisjonelt vært lite benyttet som råvare til prosesserte produkter.
Startdato 1. juli 2010 | Sluttdato 30. september 2012
Main objective is to obtain knowledge, develop new methodology and build competence that contribute to improved robustness and survival of farmed salmon in sea.
Startdato 1. januar 2009 | Sluttdato 31. desember 2012
Næringsmiddelbransjen, som er en stor bruker av emballasje, har et ansvar i forhold til å redusere de miljømessige belastningene gjennom hele verdikjeden. Produktsvinn er en større belastning på miljøet enn emballasjen i seg selv, og emballasjen har en viktig rolle i forhold til å beskytte og bevare maten for å redusere svinn.
Startdato 1. oktober 2011 | Sluttdato 30. september 2013
The project “Competence based e-learning in general & health care waste management for new skills development - CARE-WASTE” refers to LLP - sub-programme Leonardo da Vinci, measure Transfer of Innovation.
Startdato 1. juli 2009 | Sluttdato 30. juni 2013
Hovedfokus i prosjektet er utvikling av metoder for studier av hva som er de viktigste egenskaper i et produkt, de såkalte ”drivers of liking”. Spesielt arbeides det med metoder for planlegging og analyse av forsøk der man kombinerer både produktets iboende egenskaper (intrinsic attributes) med egenskaper knyttet til emballasje, design og diverse informasjon om produktet (extrinsic atttributes).
Startdato 1. januar 2011 | Sluttdato 31. desember 2018
CRISP: Centre for Research-based Innovation in Sustainable fish capture and Pre-processing technology.
Startdato 23. august 2010 | Sluttdato 31. desember 2013
Prosjektets overordnede mål er å studere hvorvidt måltider basert på tradisjonelle norske råvarer har potensial for å forebygge og behandle livsstilssykdommer.
Startdato 29. november 1976 | Sluttdato 1. januar 2100
Hvert år gjennomfører Nofima en undersøkelse av lønnsomhet og strukturendringer i norsk fiskeindustri.
Startdato 1. mars 2011 | Sluttdato 28. februar 2014
EcoFishMan er et EU-finansiert forskningsprosjekt der vi skal utvikle et forslag til et alternativt og responsivt fiskeriforvaltningsregime (RFMS) basert på resultatbasert styring (RBM).
Startdato 1. april 2009 | Sluttdato 31. mars 2012
Nofima and partners in Australia are setting up a training and exchange program in aquaculture genetics. Target groups of the program are owners, managers, geneticists and hatchery staff involved in selective breeding in Australia.
Startdato 1. april 2011 | Sluttdato 1. april 2012
Prosjektet skal utvikle og tilpasse modeller som kan utnytte indikatoregenskaper for å identifisere kronisk syke fisk.
Startdato 1. juli 2009 | Sluttdato 31. desember 2012
Formålet med prosjektet er å evaluere hvordan norsk sjømatnæring best mulig kan tilpasse seg til og utnytte bærekraft som element i en markedsføringsstrategi.
Startdato 1. januar 2008 | Sluttdato 31. desember 2012
Recirculating aquaculture systems (RAS), in which fish tank water is recycled with the aid of biological filters, is little used in Norway. RAS may offer advantages over traditional flow-through (FT) systems, regarding sustainability and fish welfare, but these aspects have been little studied for Atlantic salmon smolt production.
Startdato 1. juli 2010 | Sluttdato 30. juni 2012
Hovedfokus er forbedring av eksisterende metoder for å forutsi og forstå forbrukeres valg i praksis. Særlig viktig er utvikling av metoder basert på reelle valg i en testsituasjon istedenfor kun basert på informasjon om hva forbrukerne sier at de vil velge. Sammenligning av begge typer informasjon er viktig for å forstå hvordan man kan skaffe seg de mest relevante data.
